Masterclass Pâtes Fraîches
Prix : 350 ₪
Une soirée pour apprendre à faire les pâtes à la main, dans une ambiance détendue, un verre de vin à la main.
On fait tout ensemble, de la pâte à l'assiette : spaghetti, tagliatelle, ravioli. Des techniques simples, reproductibles chez vous sans matériel de chef. On parle aussi de l'origine des pâtes, des nouilles asiatiques aux pâtes italiennes.
À L'APÉRITIF • Tartare de poisson, sauce épicée asiatique • Salade fraîche, croûtons de pain et tehina verte • Baguettes maison
CE QU'ON CUISINE ENSEMBLE • Spaghetti cacio e pepe • Ravioli ricotta parmesan, jaune d'œuf coulant • Tagliatelle crème de citron et éclats de pistache
DESSERT • Le dessert du jour (cookies, tarte tatin, tarte aux pommes… ça change à chaque fois)
Rendez-vous à 18h30, comptez 2h30. Vin inclus. 8 places seulement, on cuisine et on dîne ensemble autour de la même table.