Aurélien Cohen, Asnières-sur-Seine
Non cacher
Deux adresses, entre Asnières-sur-Seine et Levallois-Perret
Avis sans note.
J'ai testé quelques créations : un tube du début à la fin. La galette gianduja, je m'attendais à être écœuré après quelques bouchées mais j'ai mangé la moitié de la galette. La galette amande vanille, le vrai goût de l'enfance, bien garnie, vraiment délicieuse, seul hic un nappage un peu trop collant. Le full pistache, un goût intense sans le côté gras, un délice. La tarte Dulcey vanille, je pourrais en manger des kilos, peut-être un peu plus de vanille. L'entremet sésame noir et framboise est extrêmement bien réalisé, mais je n'aime pas trop le sésame noir.
À commander
- galette création gianduja
- galette amande vanille
- le full pistache
- tarte Dulcey vanille